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SALÓN Y COCINA

Cobrar una cuenta y cerrar la mesa

Lleva una cuenta generada a Venta, registra el pago y comprueba el cierre de todas las cuentas de la sesión.

Cada cuenta generada conserva el consumo asignado por Restaurante. Al cobrarla, se registra la venta y se marca la cuenta como cobrada. La sesión se cierra cuando todas sus cuentas quedan cobradas.

Antes de cobrar#

  • La cuenta debe estar generada y pendiente de cobro.
  • Tu usuario necesita permisos para gestionar cobro del restaurante y registrar ventas.
  • Comprueba la terminal, la caja y su apertura cuando la instalación la exija.
  • Ten listos los datos del cliente y del comprobante que requiera la operación.

Abre la cuenta en Venta#

  1. Selecciona la mesa o la orden para llevar y entra a Cuenta.
  2. En Cuentas generadas, identifica el código y el importe que pagarás.
  3. Pulsa Cobrar esta cuenta.
  4. Si ya hay productos en Venta, lee Reemplazar la venta actual. Al continuar, se abre una venta separada y la sesión anterior de venta queda en pausa.
  5. Comprueba el mensaje que indica que la cuenta está lista para cobrar y revisa su detalle en Venta.

Registra el pago#

  1. Selecciona el medio de pago disponible para la operación: por ejemplo, efectivo, tarjeta, SINPE móvil o pago mixto.
  2. Introduce el monto recibido o la distribución entre medios de pago. Comprueba que cubra el importe requerido.
  3. Revisa cliente, comprobante, total y cambio cuando corresponda.
  4. Pulsa Cobrar (F10) y espera la confirmación.
  5. Al regresar a Restaurante, verifica la cuenta cobrada y su referencia de venta.

Una cuenta dividida no cierra la sesión por sí sola si quedan otras pendientes. Cobra cada cuenta restante y comprueba que las mesas de la sesión vuelvan a estar libres.

Qué se conserva al cobrar#

Las rondas nuevas conservan sus precios y datos fiscales al enviarse. El cobro utiliza ese consumo, aunque el catálogo cambie posteriormente. La división distribuye los importes sin perder centavos; cualquier redondeo de efectivo se presenta como un ajuste del pago, separado del total fiscal.

Si no se completa el cobro#

Aviso o situaciónQué revisar
Caja requeridaSelecciona y abre la caja correspondiente con un usuario autorizado.
El pago no cubre el totalRevisa monto recibido, medios mixtos y el importe pendiente.
Faltan datos fiscalesCompleta los campos indicados antes de continuar.
Producto no disponible o inconsistencia en la cuentaSolicita revisión del responsable; no recrees el consumo como otra venta para eludir el aviso.
La cuenta ya no está disponibleActualiza y comprueba si otra terminal ya la cobró.

Si se interrumpe la comunicación al confirmar, comprueba primero la cuenta y la venta registrada antes de iniciar otro cobro. Un ticket impreso o un documento electrónico tiene su propio resultado de emisión: consulta su estado si la venta quedó confirmada pero falta el comprobante.

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